На нашем имању деценијама се све узгаја без хемије, чак и свиње хранимо остацима oрганских намирница: Стевановићима је посао дупло тежи, али је зато цена њихових производа дупло скупља (ФОТО)

Ужице – Док су многи забринути због квалитета воћа ии поврћа које купују у великим маркетима, питајући се да ли су и колико пута плодови прслани, породица Стевановић з села Волујац код Ужица тих проблема нема. Све што ставе на своју трпезу они су лично произвели и то у своојој органској башти. У пластенку дугом 30 метара парадајз и паприка, на 10 ари врта под отвореним небом кромпир, зелена салата, пасуљ, тикве, црни и бели лук. Само оно што им је вишак у исхрани Стевановићи продају.

"Органску производњу сертификовали смо пре две године, а деценијама уназад на нашем имању се све узгаја без коришћења хемије. Чак и свиње које држимо хране се остацима органских намирница, с тим што их с јесени дохрањујемо куповним кукурузом. Краве пасу на ливади која се ђубри само стајњаком. Произведене количине су много мање него кад би усеве третирали хемијским препаратима, али је зато квалитет неупоредив. Уз повртарске културе производимо и органска јаја", прича Драгица Стевановић, глава куће када је у питању производња органске хране.

Великих улагања у органско повртарство, објашњава она, нема, али се зато много више ради јер у овој производњи је све ручно, није дозвољена употреба механизације. Цена њених производа, појашњава Драгица, дупло је скупља у односну на „обичне“. Оно поврће којој је њеној породици вишак на трпези лако нађе купце, углавном су то сталне муштерије.

"Препоручила бих свакоме ко може, а ја сам уверена да свака сеоска кућа има услове да производи храну за себе, да се окрене органској производњи. Ако ни због чега другог онда зато што ће се здраво хранити, а здравље је увек најпрече. А ваљда ће доћи и то време да труд може поштено да се уновчи ", наводи Драгица Стевановић.

Органску прозводњу град Ужице сматра важном у циљу унапређења пољопривреде, зато и буџетом опредељује средства за сертификацију и набавку садног материјала. Притом, град помаже и Центар органске пољопривреде са седишем у Ужицу.

"Ове године смо определили два пута по 200.000 за органску производњу у свим областима – воћарству, повртарству, козарству, овчарсту, живинарству. Притом, сви пољоприведници који се баве органском производњом могу да конкуришу и за субвенције из буџета за пољопривреду за који смо определили 37 милиона динара", објашњава Слободан Кузмановић, градски већник за привреду и пољопривреду.

РИНА