Весна прави најбољи славски колач у Србији: Сваки украс има посебну симболику (ФОТО)(ВИДЕО)

Чачак – Ниједна слава не може се замилити без славског колача. Неке домаћице се одлучују да покажу своје кулинарско умеће и лично га спреме, а неке га ипак купују. Међутим, Весна Маслаћ из Чачка може се похвалити да прави најбољи славски колач у Србији, јер је за то добила чак и златну медаљу на Пекаријади.

“За најбољи колач потребни су једноставни састојци, један колограм брашна, шећер, со, свежи квасац и вода. Свака домаћица има и свој тајни састојак, а мој је кора од лимуна која колачу даје посебан мирис и укус”, прича Весна за РИНУ.

Кад се тесто замеси и колач испече онда на сцену ступа машта. Најлепши део свакако је украшавање, а сваки украс који прђе кроз Веснине руке има своју симболику.

“Поред слова стављамо грожђе да нам виногради буду родни, затим жито да амбари буду пуни, цвеће да у кућу донесе лепоту и мирис, и голуба да донесе верност”, рекла је ова искусна пекарка.

За Весну пекарство није само занат, већ вештина коју усавршава дуже од двадесет година.

“У манастиру сам видела како монахиње праве славске колаче и желела сам и ја да научим. Очима сам упијала занат и то знање касније примењивала код куће. Временом сам почела да додајем и неке своје идеје и украсе”, каже ова искусна домаћица.

Оно што Весна очима види то и направи и зато не чуди што је управо она умесила најбољи славски колач у Србији.

РИНА