Весна прави домаће коре за Гиниса дугачке неколико метара: Овако се меси српска пита у Чикагу
Краљево – На муци се познају јунаци, а у ванредној ситуацији – добре куварице. Весна Јаблановић, родом из Краљевачког села Пакчаница,преко три деценије живи у Чикагу, али не одриче се правих српских специјалитета. Ових дана највише меси пите од јабука, али коре не купује већ их ручно прави и по томе је препознатљива међу свим Србима у америчкој туђини, јер достижу дужину од неколико и ширину од чак два метра. Бројни пријатељи наговарали су ову домаћицу да се пријави у Гинисову књигу рекорда.
„Они обожавају те моје пите и домаће коре, често кажу да ништа укусније нису пробали. Ја сам то научила од своје баке, а сада знање преносим и на своју унуку. Коре што су дуже и тање, то су боље, а пита већа. Симпатично ми је то све са Гинисовом књигом, али мени је ипак најважније да у ђаконијама уживају моји најмилији“, каже кроз осмех Весна за РИНУ.
Да нема епидемије корона вирусом Весна би са породицом већ била у свом родном селу, али сада је и даље у Америци, свакодневно стрепи за најмилије који раде у Чикагу, али и родбину у Краљеву.
„Бринем и сада због страшне епидемије која је погодила свет, можда и више него било када и молим се за сваког оболелог да оздрави, здравог да не оболи. Тешко ми пада и несрећа сваког народа, наравно и америчког који је са 300.000 оболелих и више од 8.000 умрлих у врху највећих жртава корона вируса.Колико сам тек забринута за своју породицу! Старија ћерка ради на пријемном одељењу Универзитетске клинике „Лајола“ где су неизбежни свакодневни сусрети са великим бројем оболелих“, казује Весна.
Ова дама златних руку и вешта куварица не треба да се брине, јер њен таленат наследила је унука Анђа која иако је у средњој школи већ освојила бројне награде у кулинартсву,а једна за њих дошла је и за традиционално српске – салчиће.
РИНА