Малине кроз Србију не морају да се црвене да би се продале: Жута сорта овог воћа доноси већи принос и бољу зараду (ФОТО)
Ивањица – Широм западне Србије малињаци су спремни за овогодишњу сезону. Од црвеног злата живи хиљаде српских породица, а бројни су они који су одлучили своју производњу да унапреде бирањем различитих сорти, а жута малина по својим квалификацијама показала се много боља од обичне.
„Жута малина, је ремотантна сорта малине, средње крупних плодова и у нижим пределима Србије на брање стиже око 15. јула, а у вишим око 25. јула. Плодови су погодни за продају у свежем стању на домаћем тржишту и може се користити за замрзавање. Оно што је чини различитом од осталих сорти малине јесте нешто виша цена, а мањи трошкови производње. Берба ове сорте траје два до три месеца “, каже за РИНУ, Никола Радовановић, из ивањичког села Радаљево, који већ годинама производи саднице жуте малине.
Kада је реч о какарктеристикама ове сорте малине Никола додаје да је одлично толерантна на болести и осетљива на ботритис па се садња препоручује до 1.000 м надморске висине.
Приликом одлуке да подигнете засаде жуте малине , произвођачима се саветује да се определе за сертификовани садни материјал који ће им, поред квалитета и високог приноса, омогућити да искористе субвенције ресорног Министарства
“ Моја препорука је да произвођачи пре заснивања засада жуте малине осигурају тржиште. Ми откупљујемо од наших коопераната жуту малину коју прерађујемо у вина и слатко. Тражимо кооперанте и са њима сарађујемо током целог процеса производње, редовно им шаљемо смс поруке шта и када треба да примене у својим засадима и на располагању смо им за сваки вид помоћи како би се едуковали у сопственој производњи”, наглашава Радовановић.
Саднице жуте малине све су траженије на домаћем тржишту, а оно што ће произвођаче додатно обрадовати јесте да плод ове жуте малине у Србији за свеже тржиште достиже цену од 2,5 евра по килограму, а што се тиче откупа за индустрију, цена је увек у рангу са осталим сортама малине које се откупљују за индустрију или за око 10 до 15 одсто већа.
РИНА