Ова биљка окрепљује чак и медведе: Дивљи бели лук расте на падинама Јелице (ФОТО)
Чачак - Ако на планини остетите мирис белог лука будите сигурни да се у близини налази сремуш. Моћна самоникла биљка која после дуге зиме обнавља тело и чисти организам од главе до пете. Надалеко је познат и као медвеђи лук, јер крепи и ове крупне животиње.
"Након зимског сна, прво што потраже по шуми јесте овај дивљи бели лук. За њих је то витаминска бомба која их након хибернације враћа у живот. Поједу ово три, четири пута и окрепе се. Не каже се узалуд - здрав као медвед", рекао је Зоран Ћериман из Чачка, код кога је на Зеленој пијаци већ годинама уназад, у ово доба, најпродаванији управо сремуш.
Сезона његовог брања траје у мају, а на падинама Јелице има га у изобиљу. Берачи се кући враћају са пуним корпама дивљег белог лука, а веома тражен био је у време ванредног стања. Они који добро познају лековито биље кажу да сремуш чисти организам од токсина, има антибактиријско и антивирусно дејство.
"Врло је здрава за крвне судове, за јетру и жуч. Може се користити као салата, зачин, а жене од њега праве пите и мелеме. Најбољи је кад се направи са ракијом комовицом. Исецка се и стави у флашу. Мирис белог лука ова биљка има само док се једе, а после се не задржава и не испарава. По изгледу највише личи на ђурђевак", каже Биљана Ђорђевић из села Слатинска бања подно Јелице.
Оно што је сигуно јесте да сремуш вишеструко помаже и то на неколико начина, јер се из његове бербе сви врате препорођени. Боравак у шуми и потрага за биљем пуни батерије, нарочито сад после периода изолације и боравка у затвореном простору.
РИНА