Čajetina – Dok turisti zastaju pred drvenim zidovima crkve brvnare u selu Jablanica, nekoliko koraka dalje u jednom domaćinstvu već se širi miris sveže pite. Baka Dragica Janković iz sela Jablanica nedaleko od Zlatibora zna da gost nikad ne kuca u pravi čas, pa je navikla da trpezu postavi za pola sata. Ona kaže da savremeni turista najviše traži domaće proizvode, koje ne možeš nabaviti na svakom ćošku.

- E, pa najviše su to sir, kajmak, uz to pečeni krompiri iz rerne, ima li šta lepše - kaže Dragica za RINU.

Pored pite, sira i kajmaka, na stolu su i pršuta, pogača, čvarci, ajvar, paprika somborka, crvena paprika i pečeni krompir. Za takvom zlatiborskom trpezom sedeli su Belgijanci i Francuzi, a svi redom, veli Dragica, najviše traže sir i kajmak.

Belgijanci su kod nje dolazili na ručak u grupama i do 40 ljudi, dok su Francuzi ostajali po dve noći. 

- Ovo mesto zbog crkve brvnare je jako posećeno, dolaze gosti iz čitavnog sveta pa uvek moraš imati keca u rukavu i ono što je najzanimljivije nisu zahtevni - kaže ona.

Sve što proizvede u svom domaćinstvu, baka Dragica im proda. Tome doprinosi i čuvena crkva brvnara u Jablanici,  koja je podignuta 1838. godine i posvećena je Pokrovu Presvete Bogorodice. Neki gosti sa Zlatibora prošetaju do crkve, pa svrate kod Dragice da pitaju ima li domaćih jaja.

- Mislim, mi se trudimo da imamo i za nas, za decu i da imam za goste. I kad dođu gosti, da imaš da im pošalješ - kaže Dragica.

Uz sir i kajmak, gostima može da ponudi domaću rakiju i jaja, a ponekad i par čarapa koje sama isplete. Razliku u ukusu jaja, kaže, odmah osete. Njene kokoške idu po dvorištu, pa se ta jaja, veli, ne mogu porediti sa kupovnim.