BEOGRAD – Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede organizovalo je danas okrugli sto u okviru javne rasprave o Nacrtu zakona o bezbednosti hrane, sa ciljem unapređenja sistema kontrole i zaštite zdravlja građana, saopštilo je Ministarstvo.
Državni sekretar Željko Radošević izjavio je da je osnovni cilj novog zakona obezbeđivanje visokog nivoa bezbednosti hrane u svim fazama – od proizvodnje do potrošnje.
On je naveo da će zakon preciznije definisati nadležnosti i troškove u sistemu kontrole, uz unapređenje saradnje između Ministarstva poljoprivrede i Ministarstva zdravlja.
„Jačanje sistema kontrole ne znači povećanje troškova za privredu ili građane, već efikasniji nadzor usmeren na kritične tačke proizvodnog lanca“, rekao je Radošević.
Dodao je da će nova zakonska rešenja unaprediti kontrolu objekata za ishranu, uključujući ugostiteljske objekte i narodne kuhinje, kao i povezivanje relevantnih registara u oblasti hrane i hrane za životinje.
Prema njegovim rečima, jedan od ciljeva zakona je i usklađivanje sa regulativom Evropske unije, posebno sa Uredbom (EZ) 178/2002, što bi trebalo da olakša izvoz domaćih proizvoda.
Direktor Uprave za zaštitu bilja Nebojša Milosavljević ocenio je da je donošenje novog zakona deo kontinuiranog unapređenja sistema bezbednosti hrane i njegovog usklađivanja sa međunarodnim standardima.
On je istakao da Srbija izvozi hranu u više od 100 zemalja i da je očuvanje i unapređenje tog potencijala od ključnog značaja.
Nacrt zakona predviđa i sistem kontrole zasnovan na analizi rizika, koji će omogućiti efikasnije usmeravanje inspekcijskog nadzora na kritične tačke u proizvodnom lancu.
Kako se navodi, zakon je deo šireg zakonodavnog okvira u oblasti bezbednosti hrane, zdravlja bilja i životinja, dok je kao novina predviđeno izdvajanje oblasti hrane za životinje u poseban zakon.
Ministarstvo je pozvalo sve zainteresovane strane da učestvuju u javnoj raspravi i daju predloge za unapređenje zakonskog rešenja.
